On comprend mieux maintenant son utilisation comme complément alimentaire dans les régimes amincissants, son utilité pour réduire la fatigue ainsi que ses effets au combien bénéfiques en cas de malnutrition.
Des études récentes ont montré que la spiruline est très riche en acides aminés, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels.
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